Mediterranea, nuovo format di cucina healthy e funzionale in chiave mediterranea, cerca store manager per nuove rafforzare gli staff dei punti vendita esistenti e la terza apertura a Milano.
Cerchiamo persone motivate, che abbiano una buona attitudine al coordinamento delle risorse, senso di responsabilità, un forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi/risultati e che riesca a lavorare seguendo le direttive e procedure aziendali. Offriremo formazione continua e costante
COSA FARAI:
- coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi
- sarai il responsabile della cassa e della sala ed avrai l’obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all’interno dello store
- gestione inventari e supporto ad operation manager per elaborazione food cost
- elaborerai la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorerai il relativo costo del lavoro in accordo con l'operazione manager
- sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell’HACCP e dell’igiene e pulizia del locale
- lavorerai a stretto contatto con l'area manager per supportarlo su aspetti di contabilità ed amministrativi e monitorare i parametri di conto economico
- avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature
- manterrai rapporti con condominio
SOFT SKILLS:
- passione per il settore Healty Food
- orientamento al risultato
- capacità organizzative ed analitiche
- negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
- spirito di iniziativa e gestione dello stress
- flessibilità oraria
- entusiasmo e atteggiamento positivo
- teamwork e comunicazione efficace
REQUISITI:
- Conoscenza della ristorazione e amore per il mondo del cibo healthy
- esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore ristorazione e/o Bar&Caffetteria)
- conoscenza e utilizzo Pacchetto Office
- buona conoscenza della lingua inglese
- è gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera
- disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
COSA OFFRIAMO:
- contratto e retribuzione commisurata alla seniority del candidato
- essere parte integrante del progetto fin dall’inizio per capire come cresce una catena
- possibilità di crescere nel format e diventare una figura di riferimento per il suo sviluppo
- nuovi colleghi e amici
- contratto di lavoro: Tempo pieno
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 “Codice delle pari opportunità tra uomo e donna” e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE “Parità di trattamento in materia di occupazione”.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Stipendio: €1.400,00 - €1.900,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus
- Commissione
- Premio di produzione
Esperienza:
- responsabile di punto vendita: 3 anni (Preferenziale)
- manager: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
